Am descoperit o reteta foarte buna de paine care sa inlocuiasca painea alba din comert. Pufoasa, cu o crusta crocanta, usor de facut, painea este ideala pentru consumul de zi cu zi.
INGREDIENTE (in ordinea punerii lor in cuva):
- 360 ml apa calduta
- 2 lingurite sare (masura masinii)
- 630 g faina 000
- 25 g drojdie proaspata
Am setat programul 2 French (3h 50 min), grad rumenire mediu. Cu 20 min inainte de terminarea programului de coacere am uns painea cu ou batut cu seminte de mac.
O astfel de paine ne-a ajuns 2 zile.
Sfat: Pentru a se mentine pufoasa si proaspata trebuie impachetata in folie sau hartie.
Sfat: Pentru a se mentine pufoasa si proaspata trebuie impachetata in folie sau hartie.
Paine frantuzeasca cu seminte de dovleac
No comments:
Post a Comment